Tort Cu Mousse De Ciocolata Alba
Mousse de ciocolata amaruie.
Tort cu mousse de ciocolata alba. Straturile de pandispan pot parea destul de migaloase dar pentru ca vom coace cate doua foi deodata si fiecare tava va sta in cuptor doar pentru 4 minute prepararea lor se va incheia inainte de a ne da seama. Topim ciocolata rupta bucatele impreuna cu untul uleiul si smantana pentru frisca apoi lasam la racit. Tort cu 3 tipuri de mousse. Nu am rabdare sa incerc reteta maine o voi incerca.
100 g alune de padure macinate. 120 g albus de ou. Se pune la frigider pentru cateva ore de preferat peste noapte. Mousse de ciocolată albă.
Ciocolata cu lapte zmeura si ciocolata alba blat de negresa si jeleu dulce acrisor de zmeura. Ingrediente pentru 6 porții. îti trebuie în jur de 200g ciocolată albă ruptă în bucăți peste care pui 4g gelatină înmuiată în apă rece și imediat 160ml lapte fierbinte. In tava in care am copt blatul sau intr un inel de patiserie se pune blatul apoi mousse ul de ciocolata alba si cel de ciocolata amaruie.
Omogenizam si aromam dupa gust cu esenta de rom. Albusurile le mixam cu un praf de sare pana devin o spuma tare. Taiem blatul in doua si insiropam ambele parti cu un sirop din apa zahar rom 100 ml apa 150 gr zahar esenta de rom dupa gust. Blat dacquoise cu alune de padure.
De obicei e neagră dar mai fac și excepții de ciocolată albă sau cu lapte pentru mousse urile preferate. 2 gălbenuşuri 100 g zahăr tos 150 ml lapte. Se procedeaza intocmai ca la mousse ul de ciocolata alba. Mod de preparare prajituri cu mousse de ciocolata alba.
Ungem cu un strat gros de mousse blatul punem celalalt disc deasupra. Amestecăm făina cu praful de copt şi o cernem peste spuma de ouă incorporăm cu o spatulă amestecând uşor. La baza retetei de tort cu mousse de ciocolata alba si visine este blatul prajiturii kinder pingui cred ca cel mai bun blat posibil iar rezultatul retetei chiar a fost unul dintre cele mai fine torturi pe care le am facut vreodata cu un gust bogat si perfect echilibrat. Pentru mousse ul de ciocolată albă avem nevoie de.
Tortul de craciun cu mousse de ciocolata alba si portocale este o propunere delicioasa pentru sarbatorile de iarna din acest an. Tort cu ciocolata alba si capsuni. Dacă preferi ciocolata albă rețeta de mousse de mai jos sigur va fi pe gustul tău. Cel alb este o senzație dacă ai norocul să dai peste o ciocolată bună.
Asamblare tort de ciocolata cu mousse de ciocolata. Adaugam galbenusurile apoi cernem deasupra faina si praful de copt.